|
Penne Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. penne
150 gr. gorgonzola kaas
1 bekertje creme fraiche
1 bouillonblok
geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta al dente volgens gebruiksaanwijzing met het bouillonblokje. Giet hem af. Snijd de kaas in stukjes. Doe de creme fraiche in een sauspannetje en laat hem zachtjes warm worden, voeg er dan de stukjes gorgonzola aan toe en laat ze langzaam smelten. Roer de saus door elkaar. Doe de pasta op een bord en schenk er de saus overheen. Bestrooi de pasta met wat parmezaanse kaas.
|
|
|